وصفات
طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل بأسهل طريقة وطعم مميز ولذيذ
كثير من الأمهات على موقع نور نيوز مع اقتراب موعد الدراسة تبحث عن
وصفة خفيفة وسريعة لتحضيرها لأطفالها،
وميني بيتزا تعتبر الحل الأمثل لوجبة إفطار
لذيذة ومغذية. حجمها الصغير يجعلها مثالية وشهية للأطفال
في أيام الدراسة أو كمقبلات على السفرة أو حتى في الحفلات وأعياد الميلاد.
تستطيع كل أم تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة وغير مكلفة،
وتقديمها لأطفالها في أيام الدراسة في اللانش بوكس
كبديل للساندوتشات الجاهزة. وسنتعلم معاً
طريقة عمل ميني بيتزا بمكونات بسيطة وبنتيجة ناجحة ومضمونة.
🧂 المكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب ماء دافئ
- جبنة موزاريلا مبشورة
- زيتون شرائح
- فلفل رومي ملون مقطع
- شرائح سلامي
- كمية من صلصة البيتزا الجاهزة
👩🍳 طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الخميرة والسكر مع الماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل لضمان جودة الخميرة.
- ضعي الدقيق والزيت والحليب البودرة والملح وخليط الخميرة مع الماء والسكر في وعاء عميق وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
- غطي العجينة واتركيها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب أو قطاعة.
- ضعي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزيت واثقبيها بالشوكة حتى لا تنتفخ.
- أضيفي ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا على كل دائرة ثم ضعي الجبنة الموتزاريلا والزيتون والفلفل الرومي والسلامي على الوجه.
- ادخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر ويذوب الجبن.
- قدمي الميني بيتزا لأطفالك في اللانش بوكس أو بين الوجبات، فهي شهية ولذيذة وبالهنا والشفا.
شاهد ايضا: طريقة إعداد وتحضير وصفة الدجاج المقرمش الشهي
