وصفات
أشهى طريقة عمل الحواوشي في المنزل
المحتويات
أشهى طريقة لعمل الحواوشي في المنزل
الحواوشي من أشهر وأجمل الأكلات المصرية الشعبية اللي بيحبها الكبير قبل الصغير.
والنهاردة هنقدملك طريقة عمل الحواوشي في البيت بخطوات سهلة وطعم لذيذ جدًا،
أحلى من الجاهز ومضمون 100%. يلا بينا نبدأ 👇
🍖 المكونات
- نصف كيلو من اللحم المفروم يحتوي على نسبة من الدهون
- 100 جرام من اللية مقطعة صغيرًا
- بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان ومصفّاتان من الماء
- فلفلتان روميتان خضراوان متوسطتا الحجم مقطعتان صغيرًا
- قرن فلفل حار مفروم (اختياري)
- طماطم كبيرة أو طماطمتان صغيرتان مفرومتان ومصفّاتان من الماء
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة بهارات لحم
- جبن رومي مبشور (اختياري لإضافة نكهة مميزة)
- عيش بلدي حسب الكمية
- زبدة أو سمنة لدهن الأرغفة
شاهد ايضا:
طريقة عمل العيش الفينو بخطوات بسيطة أحلى من المخابز
طريقة عمل ميني بيتزا في المنزل بأسهل طريقة وطعم مميز ولذيذ
طريقة عمل الكبسة باللحمة فى حلة واحدة
👩🍳 طريقة التحضير
- في وعاء كبير ضعي اللحم المفروم، اللية، البصل، الفلفل، الطماطم، والبهارات.
- اخلطي المكونات كلها بإيدك كويس جدًا لحد ما تتجانس وتبقى الخلطة شبه عجينة متماسكة.
- افتحي أرغفة العيش البلدي من الجنب واحشيها بخليط اللحم.
- لو بتحبي الجبنة، ضيفي شوية جبن رومي مبشور فوق اللحم قبل القفل.
- ادهني وش العيش بالزبدة أو السمنة عشان ياخد لون دهبي جميل.
- رصي الأرغفة في صينية مدهونة زبدة، وادخليها فرن سخن على درجة حرارة عالية (220 تقريبًا).
- سيبيه في الفرن حوالي 20 دقيقة أو لحد ما ياخد لون دهبي وقرمشة خرافية.
- طلعيه وقدميه سخن مع طرشي وسلطة خضراء وبالهنا والشفا ❤️.
