اخبار مصر
بعد انخفاض أسعار الفراخ البيضاء.. تعرف على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025
يشهد سوق الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسعار بعد انخفاض سعر الفراخ البيضاء في المزارع، نتيجة ضخ كميات كبيرة أمام المستهلك وزيادة المعروض.
المحتويات
أسعار الدواجن اليوم
انخفضت أسعار الدواجن بالمزارع كما يلي:
- الفراخ البيضاء: 56 جنيهًا للكيلو بالمزرعة بعدما كانت 60 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 74 جنيهًا.
- الدواجن الأمهات: استقرت عند 50 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، تصل للمستهلك 60 جنيهًا.
- الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء): تراجع سعرها إلى 77 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك 88 جنيهًا.
- الفراخ البلدي: استقر سعر الكيلو بالمزرعة عند 119 جنيهًا، وتصل للمستهلك 125 جنيهًا.
أسعار البانيه والأجزاء الأخرى
- سعر كيلو البانيه: انخفض من 200 إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات.
- الأوراك: بين 70 و80 جنيهًا.
- الأجنحة: بين 50 و60 جنيهًا.
- زوج الحمام: 170 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
- كرتونة البيض الأحمر: 105 جنيهًا جملة، للمستهلك 120 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: 105 جنيهًا جملة، للمستهلك 115 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: 135 جنيهًا جملة، للمستهلك 145 جنيهًا.
أسباب تراجع أسعار الدواجن والبيض
قال سامح السيد، رئيس غرفة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية بالجيزة، إن انخفاض الأسعار جاء نتيجة:
- وفرة الإنتاج بعد جهود الدولة خلال العامين الماضيين لمعالجة أزمة الأعلاف.
- توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي لتشكيل لجنة عليا لتنظيم صناعة الدواجن.
- ضبط مدخلات الإنتاج وتسهيل دخول الخامات من الموانئ.
- ارتفاع حجم المعروض في السوق بنسبة 15% للفراخ و20-25% للبيض.
وأضاف أن تدني الأسعار بشكل غير طبيعي يهدد استمرار المنتج الصغير، ويؤدي إلى خسائر فعلية للمزارع الصغيرة التي تمثل نحو 30% من القطاع، داعيًا لإيجاد توازن بين مصلحة المستهلك وحماية المزارع.
